VALBORG!

Idag är det valborg, något som nästan passerat mig obemärkt förbi. Men bara nästan, för jag gick tidigare ikväll och tvångstittade lite på en brasa. Sen gick jag hem igen.
 
99 procent av Kalmars studenter firar nere på ett ställe här som heter Lindö, men eftersom jag är tråkig och osocial gick jag istället till barnfamiljversionen av valborg på ett ställe som heter Skälby, och när jag kom dit tappade jag hakan fullständigt. Det var ett myller av människor av sällan skådat slag. Jaså, det är såhär ett valborgsfirande i en stad med 20 000+ invånare ser ut, tänkte jag då. Det var matstånd, lotteri, musik, aktiviteter.. Och livets största majbål med tillhörande säkerhetsgubbe utrustad med vattenslang. Hemma i Hässleholm nöjer vi oss med en trött brasa och en klotgrill.
 
Folkmyller!
 
Här hade inte brasan riktigt tagit fart, det var rökfest.
 
När jag kom hem gjorde jag mig denna underbara måltid! Kokt morot och potatis, quornfiléer, hummus, machesallad samt en mix av stekta grönsaker: Champinjon, röd och gul tomar, sparris och aubergine.

HEMMAHELG

Jag har spenderat helgen hemma i Hässeholm, och en hel del tid har spenderats med min underbara Simpaaaan som var hemma från Umeå <3 Underbart att ses igen. Dessutom var jag på Josefines konfirmation med hela familjen, och efteråt blev vi bjudna på livets matberg så det var kul.
 
Nu är jag tillbaka i Kalmar igen och har varit i skolan superlänge idag och redovisat + lyssnat på andra redovisningar. Därför är min hjärna just nu mos, och jag ska bege mig ut på en lång pw direkt efter jag publicerat detta inlägget. Jag hade planerat en gymdag idag med 30 minuter på crosstrainern och därefter biceps och mage, men jag känner att jag behöver en rejäl dos frisk luft idag så jag kör istället en lång pw och lite magövningar när jag kommer hem, så får bicepsen vänta till imorgon. Sounds good!
 
Jag och Aron innan konfirmationen!
 
Maaaat <3

MINA BÄSTA TRÄNINGSLÅTAR

Sjukt viktigt med peppig musik på gymmet! Här kommer tio av mina favoriter just nu:
 
Psy - Gentleman
Scream & Shout - will.i.am & Britney Spears
Put that ass to work - LMFAO
Maghreb United - Medina
Allez Ola Olé - Jessy Matador
King of the dancehall - Beenie Man
Håller min dörr på glänt - Nisse Hellberg
The Bad Touch - Bloodhound Gang
Taken Over - Rebecca & Fiona
Drop it low - Cat Deluna
 

Hela min träningslista finns HÄR!

LUNCH OF THE DAY

Random sallad, tomater, fullkornsris, aubergineröra (to die for!!) och ett berg med biffar som knappt syns :( Biffarna är gjorda på en kartong röda ekologiska linser, en riven morot, ett ägg och ett berg av spiskummin och paprikapulver.

MORGONPROMME

Jag vaknade tidigt imorse av att solen lyste rakt in genom mitt fönster, och det såg så härligt ut utomhus att jag bara var tvungen att ta en morgonpromenad! Det blev tre kilometer upp mot slottet och tillbaka. Det var så fint att jag var tvungen att ta lite bilder :)

Det är så underbart att bo vid havet <3
 
Två mastodontfåglar letade mat :)
 
:)

MINA PET PEEVES

  • När folk hyschar på mig. Jag klarar inte av det! Oavsett om det är befogat eller inte, bubblar jag över av raseri. 
  • Pälsdjursallergiker. Jag vet att det är en helt irrationell sak att irritera sig på, men inom mig känner jag bara "äsch, suck it upp för fan" när någon bölar över att deras näsa rinner pga en katts närvaro.
  • Jag tänker slå ihop detta till en punkt, och jag vet att det är många som håller med om detta: Folk som särskriver och/eller inte kan skillnaden på de och dem. Sluta våldta det svenska språket!
  • Folk som stör sig på hälsotrenden. Att klaga på personer som lägger upp biff-bilder från gymmet, bilder på nyttig mat eller reslutat från senaste PW:n visar bara på bitterhet och förslappning.
  • Folk som inte plockar av sina vikter när de är klara på gymmet. Vem i hela världen tror de ska göra det, någon osynlig gym-tomte?!
 
Det var mina största "pet peeves" eller irritationsmoment! Det var kul att få klaga lite. I nästa inlägg är jag nog mitt vanliga positiva jag igen!

FÖRÄNDRINGENS VINDAR BLÅSER

En riktigt sorglig sak hände igår: Jag hade sönder min Buddha-kopp :'(
 
För den som inte är vet är min Buddha-kopp en enorm kopp från Indiska som jag dricker té ur, det är den enda koppen jag dricker ur och eftersom jag dricker minst tre koppar té per dag har den blivit en kär gammal vän. Men igår klantade jag alltså till det och Buddha-koppen föll i golvet. Tur i oturen var att den inte gick i bitar, utan det var bara örat som gick av, så jag tror den ska få ett andra liv som kruka :)

Det största målet med den här dagen var alltså att hitta en kvalificerad ersättare till Buddha-muggen, och jag lyckades! Självklart var det Indiska som levererade igen, alla andra butiker har helt enkelt för pluttiga muggar. Så låt mig härmed presentera Fjärilsmuggen! Jag hoppas att vi ska få ett långt och lyckligt liv tillsammans.
 
 
 

GLASSINVIGNING

Kalmar levererar sol och värme, vem hade kunnat tro att den dagen äntligen skulle komma?! Inte jag iallafall. Detta ledde till att jag, Jojjo och Sandra tog tillfället i akt och besökte Ben & Jerry-caféet här i stan och unnade oss en glass. Solen stekte så mycket att jag till och med kunde sitta en stund i  linne (!!!). Det var riktigt härligt.
 
Jag valde Peanut Butter Cup och New York Super Fudge nånting nånting, wunderbaaaar
 
Svante var också med såklart :D

TAPASKVÄLL

Igårkväll styrde jag, Sandra och Jojjo upp lite tapaskväll, hur mysigt som helst. Var och en hade fixat lite olika småplock, Jojjo hade gjort en gudomlig efterrätt, sen lärde jag dem att spela plump och vi tittade på plus. En toppenkväll alltså!
 
 
 
 
 
Jojjos efterrätt: Citronsorbet!

NYA RECEPT

Igår kom nya Buffé-tidningen = nya recept till min receptsamling! Det är superbra att ha ett block fullt med sina favoritrecept/recept man vill prova, så kan mn plocka fram den om man känner sig oinspirerad till matlagning. Och så är det lite pyssel att sitta och skriva, klippa och klistra :)
 
 

MAJESTÄTISK ÄPPELPAJ

Att äta en nyttig, vegansk, glutenfri äppelpaj till lunch. Det är vad jag gjorde alldeles nyss, och min livskvalitet ökade drastiskt med cirka 300 procent. Den är verkligen hur enkel som helst att göra, och det allra bästa är att det inte krävs några direkta mått. Att höfta i matlagning och bakning är bäst.

Denna paj består av tre simpla lager:

Lager 1: Godtyckligt många äppelskivor kryddade med en generös mängd kanel.
Lager 2: Random nyttigheter som man bara strösslar ovanpå! Möjligheterna är oändliga, men själv använde jag idag: havregryn, mandelmjöl, pumpafrön, riven kokos samt söndersmulade valnötter.
Lager 3: Några klickar kokosfett här och där för extra juicyness! (Självklart kan man använda vanligt smör men då ryker vegantiteln och i viss mån också nyttighetstiteln).
 
In i ugnen på 200 grader i 20 - 30 minuter, och saken är biff! Servera med random tillbehör (eller utan), själv gjorde jag en tattig men nyttig vaniljsås på naturell havregurt och vaniljpulver. 
 
Efter denna magnifika måltid är jag laddad inför gymmet, idag är det den ack så älskade legday. Men först: Chill i någon timme för att matkoman ska lägga sig.
 
Mitt livs mästerverk. Det ser ut som en miniportion på bilden av någon anledning men jag lovar att det var en sumobrottarportion.

SKÖRD!!

Beskåda min första skörd av krasse! Den smakade gott. Nu hoppas jag på snabb återväxt. Inom kort ska jag visa mina andra framsteg, det har nämligen börjat spira i de andra krukorna också :D
 
(Har min blogg blivit en trädgårdsblogg..?)
 

BÄSTA VATTNET

Jag är verkligen ett fan av Lokas nya "likes"-smaker! I år kör de på temat "Loka likes old school" och har smakerna Strawberry ice cream, Chocolate shake och Lemon pie. Jag har inte smakat Lemon pie än, men Strawberry ice cream smakar verkligen som jordgubbsglass och Chocolate shake smakar choklad! Huuur goda som helst.
 
 
 

HLM-UPDATE

Hej hemifrån Hässleholm! Jag åkte hem i torsdags och åker tillbaka imorgon, alltid skönt med lite hemmavistelse. Jag är superförkyld så helgen har varit och blir fortsatt ganska lugn. Igår bjöds det på kalas hemma hos farmor som fyller 77, och innan dess hälsade jag på mormor och morfar.
 
Idag blir det till frisören med Danne och Aron, och sen ska vi till gymmet och ikväll blir det lite bowling med några kompisar. Eftersom jag som sagt är förkyld sedan i tisdags kör jag på lite lugnare träning än vanligt, men kör på ändå så gott jag kan. Igår passade jag på att ta min veckliga vilodag, så det har förhoppningsvis genererat lite extra energi till idag :)

GRÖNA FINGRAR MAN HAR

Titta vad min krasse har vuxit, bara på fyra dagar! Man blir ju glad, att misslyckas med något så simpelt som krasse hade varit tråkigt. Som ni kanske ser överdoserade jag dock en aning med fröna, haha.. Men ville vara på den säkra sidan. Nu vet jag det tills nästa gång!
 

CORE OCH LITE TRÄNINGSPRAT

Snart är det dags för core, ett nyupptäckt pass helt i min smak! Utmanande magträning blandas med annan styrka, och lite kondismoves finns även med utan att belasta mina fötter för mycket.
 
Förr gick jag väldigt mycket på jympapass, som jag tycker är en väldigt rolig och samtidigt effektiv träningsform. Men tyvärr har jag fått ge upp detta för att jag faktiskt inte vågar gå på dem på grund av min fot, dels är jag livrädd för att stuka den en tredje gång och dels vill jag inte utmana plantarfasciten (om det ens är det jag har) som äntligen slutat plåga mig, nu känner jag mest av smärtan litegrann på morgonen.
 
Därför har det nu fått bli gymmet som är huvudstationen för min träning, och löpbandet har skrotats helt till förmån för cykel och crosstrainer, så det är där jag får i princip all min cardio (normalt sett 30 minuter/pass, ca 4-6 pass i veckan, men det varierar såklart). Allt för att skona fötterna. Sen är det självklart vikterna som det ligger stor fokus på. Även yogan har fått ta en allt större plats, minst ett pass i veckan, ofta två.

Men eftersom ett av mina mål är att få synliga magrutor och det i princip inte händer någonting på den fronten kände jag att jag måste göra en förändring. Kanske tränar jag helt enkelt magstyrka för lite? Jag har tänkt att lite lagom magträning, (relativt) mycket cardio och hyfsat strikt clean eating ska ge resultat. Men icke. Så nu är det core-pass som gäller, tisdagar och fredagar går de på och målet är att vara med på alla tisdagspassen och alla fredagspassen när jag är i Kalmar över helgen.
 
Men vi får se, alla kroppar är ju olika och det är inte säkert att jag ens kan få synliga magrutor utan viga mitt liv åt det. Och ain't nobody got time for that. I främsta rummet tränar och äter jag bra för min hälsa och för att jag tycker det är roligt! Utseendet bryr jag mig betydligt mindre om, det är mest ett verktyg för att mäta reslultat.
 
En överarm! Biceps och axlar samarbetar rätt bra, till skillnad från magen då. Kul!

MELLIS

Underbar mellis: Bananpannkaka (ett ägg, en mosad banan och ca 1 tsk kanel) och stekt ananas! Självklart grönt te i koppen :)
 
Jag har lite svårt för att äta färsk ananas, jag kan äta några bitar men äter jag för mycket börjar det svida i munnen och på tungan. Men jag upptäckte att jag inte alls kände av det lika mycket när man stekte den, så det är ett bra tips till er som sorgligt nog är överkänsliga mot ananas!
 
 

BOWLINGLOOKEN

Såhär såg jag ut när vi var iväg och bowlade :) Lite vårigt!
 
Här syns också min utväxt rättså tydligt, så man kan se hur långt mitt hår har vuxit sen senast jag blekte det för över ett år sedan, 15 mars 2012 (varför kommer jag ens ihåg sånt..?). Ganska mycket ändå!
 
 

BOWLING

Igår kväll var vi ett gäng på sju pers som var iväg och bowlade, sååå kul det var! Jag kom tvåa ynka fem poäng efter Phille, nöjd tjej. Och det var inte bara ordinär bowling, utan det var discobowling. Vi bowlade en timme, men jag hade lätt kunnat stanna en timme till utan problem. Helt klart något som måste göras oftare!
 
Jojjo (blundar som vanligt..), Charlie, Phille och Sandra!
 
<3
 
Kedjan hoppade på Jojjos cykel på vägen till bowlinghallen. Allt slutade med att de aldrig fick på den igen så hon fick dumpa den vid sidan av vägen haha..
 
Discobowling!

PLANTERING PÅ G

Idag är det inte vilket lördag som helst i casa de Rebecca, det är nämligen planteringslördag! För någon månad sedan köpte jag fröer och några krukor på Ullared, men det har inte blivit av att jag gått och köpt jord och lecakulor. Men idag hände det, och nu är krasse, gräslök, dill och persilja planterade i varsin kruka! Jag befarar dock att det bara är krassen som kommer att ta sig, men vi får se vad som händer helt enkelt. Ibland är jag lite glömsk när det gäller att vattna mina växter, så det får jag verkligen försöka att komma ihåg. Nu står det på i mitt enda fönster, som vid det här laget är ganska överfullt. Jag hoppas att de får tillräckligt med solljus där.
 
Krassen :) Krukan är som sagt från Ullared.
 
Här ser man inte fröerna för de skulle tryckas ner en bit. Men från vänster till höger är det dill, persilja och gräslök om jag inte minns fel. De två "pojkkrukorna" är från Ullared och den lila har jag fått i gåva (då med en annan växt i).

PLUGGFREDAG

Förmiddagen har präglats av plugg. I måndags började vi en ny kurs, ekonomijournalistik. Den är faktiskt ganska rolig, och även om kursen precis har börjat försöker jag att få ganska mycket av kurslitteraturläsandet gjort redan nu. Då kan man fokusera mer på repetition av sina anteckningar när tentan närmar sig. Än så länge tycker jag att jag har helt okej disciplin!
 

REDO FÖR YOGA

Efter en slapp dag med skola 9 - 12 och bara slöande framför Weeds resten utav dagen, tar jag nu tag i mig själv och rör mig mot friskis för lite cardioträning följt av ett yogapass!
 
 
 

SOM UTLOVAT: FLER GULLBILDER

Jag och Ralph <3
 
Ralph i profil
 
Här är hela syskonskaran. Visst är de såååå söta :D ?

POST PÅSK

Nu är jag tillbaka i Kalmar efter en underbar påskhelg hemma i Skåne. Som ni såg på bilden i förra inlägget fick jag äntligen hälsa på de små valparna ute på kennel Clebas! Det gjorde jag i fredags, jag, mamma och pappa åkte ut och så fotade vi lite påskabilder med de små :) De är såååå gulliga. Vi tog många fler bilder, så ska lägga ut några fler här på bloggen imorgon tänkte jag.
 
Annars har helgen varit ganska lugn. Jag har umgåtts mycket med Danne och vi har mest tagit det lugnt, varit på gymmet och hängt med lite gemensamma vänner. Vi åt även påsklunch med hans släkt. Sen i lördags hade jag, Hanh och Sandra en sleepover hemma hos mig med Smartare än en femteklassare och Sex and the city 2, följt av shopping på Emporia dagen efter! 

Hemresan tillbaka till Kalmar var mindre rolig, tåget var ännu mer överfullt än vanligt! Fick stå ända upp till Växjö. Men desto trevligare var att jag träffade Johanna som jag pratade med hela vägen till Växjö, riktigt kul då vi nästan aldrig ses. Sedan hoppade Halmstadborna på och åkte med ända till Kalmar, så man hade iallafall sällskap som muntrade upp en när en äldre dam spillde rödvin på min resväska i höjd med Hovmantorp. Tosiga människor det finns.
 
Detta köpte jag på Hollister på Emporia :) Ett linne, en munkis och ett par högmidjade jeansshorts.

RSS 2.0